Les haricots se disaient "habichuelas" au lieu de "judias" ou "alubias"
L'artichaut, c'était « el arcacil » ou « alcacil" et non "alcachofa" que nous réservions aux
têtes de chardons.
Les Oraniens préféraient également parler du « melón de agua », la pastèque, plus
rafraîchissant peut-être à leurs oreilles que la « sandia ».
Les « guisantes » castillans , les petits pois, étaient délaissés au profit des [ pésolés ].
C'était « el agua limón » que nous buvions en été lors de nos promenades nocturnes, et
non le « granizado limón ».
Au moment d’allumer le feu, nous cherchions désespérément les « mistos », les
allumettes, et non pas les « fósforos » ou « cerillas ».
Quand il s'agissait de goûter un mets quelconque, il était question de « catar » , goûter et
presque jamais « probar » pourtant très utilisé dans la péninsule. Les Espagnols réservent
« catar » pour la dégustation du vin exclusivement.
On disait aussi "un monecillo ", au lieu de " monaguillo ", un enfant de choeur.
Ceci étant dit, tous ces régionalismes sont connus dans toute l'Espagne, même s'ils sont
peu utilisés. Les dictionnaires en font référence, ils sont corrects.
Notre façon de parler, à l'instar des Andalous, était bien particulière. Nous ne
prononcions pas les dernières syllabes de certains mots : la « mirada » , le regard, par
exemple, devenait « la mirá », avec l'accent sur le "a" final.
Nous contractions beaucoup les expressions: « Ven pacá » viens par ici, au lieu de « Ven
para acá ».
« Se fue pallá » pour « Se fue para allá », il est parti par là-bas.
« L'ha tirao », il l'a jeté, au lieu de « Lo ha tirado ».
« Vamos para adelante » se réduisait à « Vamos palante » , allons de l'avant.
Attention! Ces contractions se pratiquent beaucoup en Espagne, dans le langage relâché.
Ne parlons pas de l'espagnol des Amériques.